السبت، 28 يونيو 2014

طريقة عمل كفتة فراخ


كفتة فراخ
المقادير :

نصف كيلو صدور فراخ
بصلة مبشورة
3 ملاعق بقسماط
بيضة
1 ملعقة ملح
نصف ملعقة فلفل اسود
ربع ملعقة قرفة
ربع ملعقة زنجبيل

الطريقة :

1- تفرم الفراخ و يضاف اليها باقى المقادير و تصبع فى صينية بها 2 ملعقة زيت و تسوى فى الفرن حتى النضج.
2- تقدم ساخنة مع السلطة الخضراء و(بالهنا والشفا)

ليست هناك تعليقات:

إرسال تعليق