طريقة عمل كيك بالفواكه المجففه صيامي

كيك بالفواكه المجففه صيامي

المقادير :

نصف كوب مشمشيه
نصف كوب زبيب
نصف كوب قراصيا
نصف كوب عصير برتقال
قشر برتقالة مبشور
ثلاث أرباع كوب دقيق
ملعقتين مبيض القهوة
ثلث زيت
ملعقتين سكر بودرة
رشة بيكنج صودا
ملعقة صغيرة بيكنج بودر

الطريقة :

1- نضع البيكنج صودا على الفواكه المجففه فى بوله مع رشه دقيق ثم نقلبها بالملعقه. 
2- نضع فى بوله اخرى الدقيق ومبيض القهوة والبيكنج بودر والسكر البودره ثم نقلبهم.

3- نضع معهم الزيت وعصير البرتقال ونقلب ثم نضع الفاكهه ونقلب.
4- نضع الخليط فى القالب وندخله فى فرن درجة علي درجة حراره 160 لمدة 40 دقيقه ثم تقدم و(بالهنا والشفا)