الخميس، 31 أكتوبر 2013

طريقة عمل شوربة الخضار للريجيم

شوربة الخضار للريجيم
المقادير :

كوسة
جزر
فاصوليا
بسلة
بصلة
طماطم (يمكن الإستغناء عنها)

الطريقة :

1- نضع البصلة فى قليل من الزيت حتى تذبل (قبل ما تصفر مجرد تغير لونها خفيف) ونتركها على جنب.
2- نقوم بغسل الخضروات.
3- نقطع الخضروات قطع صغيرة.
4- نحضر حلة صغيرة ونضع بها الخضروات المقطعة ويضاف لها الماء.
5- نتركها حتى تستوى على النار (نسلقها).
6- نضيف البصلة إلى قطع الخضروات المقطعة ونقوم باضافة الملح والفلفل الأسود.
7- يمكن اضافة مكعب مرق اليها أثناء الطهي.
8- تقدم ساخنة و(بالهنا والشفا)

ليست هناك تعليقات:

إرسال تعليق