 |
| عصير الليمون |
4 كوب ماء
1- يعصر الليمون البلدى الأخضر ويصفى.
2- يذاب السكر فى الماء على النار ويترك ليغلى مدة 5 دقائق.
3- يضاف لمحلول السكرالمغلى ربع مقدار العصير ويقلب جيدا ويترك حتى تهدأ حرارته.
4- تضاف بعد ذلك باقى كمية العصير وتمزج مع الخليط جيدا.
1 كيلو سكر
4 كوب عصير ليمون بلدى
4 كوب عصير ليمون بلدى
الطريقة :
1- يعصر الليمون البلدى الأخضر ويصفى.
2- يذاب السكر فى الماء على النار ويترك ليغلى مدة 5 دقائق.
3- يضاف لمحلول السكرالمغلى ربع مقدار العصير ويقلب جيدا ويترك حتى تهدأ حرارته.
4- تضاف بعد ذلك باقى كمية العصير وتمزج مع الخليط جيدا.
5- يصفى بشاشة ثم تعبأ فى زجاجات محكمة الغلق و(بالهنا والشفا)
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق