 |
| العجة بالفرن |
10 بيضات
ملعقتين كبيرتين دقيق
بصلة متوسطة مفرومة
حزمة بقدونس مفرومة
فلفل رومى (حسب الرغبة)
فلفل أخضر (حسب الرغبة)
2 طماطم متوسطة ومقطعة قطع صغيرة
ثلث كوب زيت
ملح - فلفل - كمون
ذرة بيكربونات حتى ترتفع العجة
ملعقتين كبيرتين دقيق
بصلة متوسطة مفرومة
حزمة بقدونس مفرومة
فلفل رومى (حسب الرغبة)
فلفل أخضر (حسب الرغبة)
2 طماطم متوسطة ومقطعة قطع صغيرة
ثلث كوب زيت
ملح - فلفل - كمون
ذرة بيكربونات حتى ترتفع العجة
الطريقة :
1- نضرب البيض فى الخلاط ونضيف الدقيق والبيكربونات مع الخلط بالخلاط أو المضرب الكهربائي.
2- تضيف باقى المكونات علي الخليط السابق وتقلب.
3- نحضر صينية ندهنها زيت ونبطنها بالدقيق ثم نصب بها الخليط ونضعها بالفرن حتى تنضج و(بالهنا والشفا)
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق