 |
| كيك تمر بدون دقيق |
المقادير :
4 بياض بيض
نصف كوب سكر
1 كوب شيكولاته قطع
1 كوب تمر قطع
1 ونصف كوب عين جمل قطع
للتزييـن :
نصف كوب شوكولاتة بيضاء قطع
نصف كوب زبده
3 كوب سكر بودرة
فانيليا
6 ملعقة كبيرة حليب
الطريقة :
1- بالمضرب الكهربائي يخفق بياض البيض حتي يتضاعف حجمة ويصبح كالمارينج.
2- يضاف عليه السكر وعين الجمل وقطع التمر وقطع الشيكولاته مع التقليب بخفة للحفاظ على هشاشة المارينج .
3- يصب خليط الكيك في صنية بها ورقة زبدة و(بالهنا والشفا)
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق