 |
| بيتزا البطاطس |
بطاطس مسلوقه
أنشوجه - مشروم
حلقات بصل – حلقات فلفل الوان
جبنه بارميزان
جبن مبشور- زيتون اسود مخلى (حسب الرغبه)
صلصة طماطم – 2 حبة طماطم مقطعه قطع صغيره
2 ملعقة زبده - 2 بيضه
ملح – فلفل أسود
زيت زيتون
الطريقه :
1- تهرس البطاطس جيدا ويضاف اليها الملح.
2- يخفق البيض جيدا مضاف اليه الفلفل الاسود ويضاف للبطاطس ويقلب ثم تضاف 2 ملعقة زبد.
3- أضيفى الجبنه المبشوره الى الخليط السابق ويقلب.
4- فى صينية الفرن يرش قليل من البقسماط وتوضع البطاطس المهروسه ويسوى السطح ثم تفرش الصلصه على الوجه.
5- ترص حلقات البصل على الوجه وحلقات الفلفل الألوان ثم المشروم وقطع الطماطم.
6- أضيفى المشروم والجبنه المزريلا ثم يرش قليل من زيت الزيتون ثم الانشوجه وحلقات الزيتون.
7- تدخل الفرن حتى يحمر الوجه و(بالهنا والشفا)
3- أضيفى الجبنه المبشوره الى الخليط السابق ويقلب.
4- فى صينية الفرن يرش قليل من البقسماط وتوضع البطاطس المهروسه ويسوى السطح ثم تفرش الصلصه على الوجه.
5- ترص حلقات البصل على الوجه وحلقات الفلفل الألوان ثم المشروم وقطع الطماطم.
6- أضيفى المشروم والجبنه المزريلا ثم يرش قليل من زيت الزيتون ثم الانشوجه وحلقات الزيتون.
7- تدخل الفرن حتى يحمر الوجه و(بالهنا والشفا)
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق