طريقة عمل فطير بالسكر

فطير بالسكر

المقادير :

3 كوب سكر
رشة ملح
ماء للعجن
ملعقة كبيرة سكر

الحشو :
سكر خشن
سمن
زيت للقلي

الطريقة :

1- اخلطى العجين ثم قطعيه لكرات صغيرة وإتركيه ليرتاح.
2- افردى العجين بالنشابة ورشيه بالدقيق. 

3- افردى على الوجة السكر الخشن والسمن.

4- طبقى الفطير وبططيه ثم اقليه فى الزيت وقدميه و(بالهنا والشفا)

طبقى الفطير وبططيه ثم إقليه فى الزيت وقدميه