طريقة عمل مكرونة بسمك السلمون المدخن

مكرونة بسمك السلمون المدخن

المكونات :

باكيت مكرونة ملونة
200 جرام سلمون مدخن مقطع الي قطع صغيرة
1 حزمة صغيرة شبت مفروم
2 كوب لبن
2 ملعقة صغيرة نشاء
1 كوب كريمة مايونيز
1 مكعب مرق دجاج

الطريقة :

1- اسلقي المكرونة بحسب التعليمات الموجودة علي العبوة.

2- صفي المكرونة ثم ضعيها في طبق التقديم و اتركيها جانبا.
3- في وعاء صغير اخلطي اللبن جيداً مع النشا.
4- في قدر عريض حمي القليل من الزيت.
5- ضعي السلمون المدخن وحركيه قليلا ولا تتركيه كثيرا حتي لا يتغير لونه.
6- أضيفي اللبن والكريمة ومكعب المرق.
8- حركي المكونات جيداً حتي تتماسك ويصبح المزيج كثيفا.
9- أضيفي الشبت ثم أطفئي النار.
10- اسكبي الصلصة بسمك السلمون فوق طبق المكرونة وقدمية ساخنا و(بالهنا والشفا)