الأربعاء، 6 مايو 2015

طريقة عمل الشعرية بالسكر

الشعرية بالسكر
المكونات :

شعرية
سكر
ماء ساحن
زيت أو سمن (حسب الرغبة)

الطريقة :

1- يخضر إناء كبير او حسب الحاجة.
2- يوضع الزيت أو السمن في الإناء.
3- يحرك الزيت أو السمن لمدة بسيطة جدا حتى وصوله إلى درجة الدفئ.
4- توضع الشعرية في الزيت وتقلب حتى يتحول لونها إلى اللون الذهبى.
5- أضيفى كمية مناسبة من المياه الساخنة.
6- يوضع السكر ويقلب جيدا.
7- ترفع الشعرية من على النار لبقاء كمية بسيطة من المياه.
8- تقدم الشعرية ساخنة باضافة اللبن أو (حسب الرغبة) و
(بالهنا والشفا)

ليست هناك تعليقات:

إرسال تعليق