فروت سالاد |
مجموعة من فواكه الموسم:
١- برقوق - موز- تفاح - فراوله - جوافه - كمثري - كيوي - خوخ - أوراق نعناع مفرومه جيدا
٢- كوب عصير برتقال
٣- نصف كوب سكر
الطريقة:
١- تغسل الفواكه جيدا ونجهز بوله كبيرة.
٢- يقطع البرقوق وينزع منه البذر (النوي)
٣- ينزع عنق الفراوله وتقع أفقيا.
٤- يقشر الكيوي ويقطع شرئح أو حسب الرغبة.
٥- يقطع الخوخ وينزع منه البذر (النوي)
٦- تقطع الجوافة وينشل منها البذور.
٧- يقشر الموز ويقطع شرائح.
٨- يقطع التفاح شرائح وينزع منه البذور وكذلك الكمثري.
٩- يدعك السكر مع النعناع المفروم جيدا ثم يضاف اليه عصير البرتقال ويوضع في البولة ثم يوضع فوقها كل الفواكه وتقلب جيدا.
١٠- يوضع الخليط في الثلاجه لحين التقديم. و(بالهنا والشفا)
ملحوظة:
عند تقطيع التفاح والموز وكل ماهو يسود لونه بعد التقطيع يوضع عليه عصير ليمون حتي لايسود لونه.
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق