 |
| كرات التونه بالجبنه |
2 كوب بطاطس مسلوقة ومهروسة
علبة كبيره تونهنصف كوب جزر مبشور
نصف كوب جبن شيدر مبشور
ربع كوب بقدونس مفروم خشن
2 ملعقه كبيره خل ابيض
2 صفار بيض
2 بياض بيض
2 ملعقه كبيره خل ابيض
2 صفار بيض
2 بياض بيض
ملح وفلفل اسود
كورن فليكس او بقسماط (فتات الخبز) مجروش
الطريقة :
1- اخلطى البطاطس والتونه والجزر والجبن والبقدونس والخل وصفار البيض والفلفل مع بعض وقلبيهم جيدا.
2- قسمى الخليط الى كرات متوسطه الحجم ومتساويه.
3- أغمسى الكرات فى بياض البيض ثم فى الكورن فلكس أو البقسماط ثم إقليها بالزيت.
كورن فليكس او بقسماط (فتات الخبز) مجروش
الطريقة :
1- اخلطى البطاطس والتونه والجزر والجبن والبقدونس والخل وصفار البيض والفلفل مع بعض وقلبيهم جيدا.
2- قسمى الخليط الى كرات متوسطه الحجم ومتساويه.
3- أغمسى الكرات فى بياض البيض ثم فى الكورن فلكس أو البقسماط ثم إقليها بالزيت.
4- أخرجيها علي منديل مطبخ لامتصاص الزيت الزائد وقدميها و(بالهنا والشفا)
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق