 |
| فراخ بالمستردة والزعتر |
صدور فراخ مخلية
مستردة
ثوم
زعتر طازج
ملح وفلفل
ليمون
دقيق
كريمة
الطريقة :
1- تبلي الدجاج بالمستردة والملح والفلفل وثوم مفروم وزعتر طازج وليمون.
2- أحضري طاسة وضعي بها القليل من الزيت.
3- ضعي الدجاج واتركيه حتى ياخذ اللون الذهبي ثم قلبيه في الاتجاه الاخر.
4- ارفعيها من على النار وفي نفس الطاسة ضعي ملعقتين من الدقيق وملعقة من المستردة.
5- أضيفي الكريمة وقلبيهم قليلا حتى يصبح مستردة صوص(حسب الرغبة).
6- قدميها ساخنة و(بالهنا والشفا)
3- ضعي الدجاج واتركيه حتى ياخذ اللون الذهبي ثم قلبيه في الاتجاه الاخر.
4- ارفعيها من على النار وفي نفس الطاسة ضعي ملعقتين من الدقيق وملعقة من المستردة.
5- أضيفي الكريمة وقلبيهم قليلا حتى يصبح مستردة صوص(حسب الرغبة).
6- قدميها ساخنة و(بالهنا والشفا)
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق